打ち豆

福井とかの方で食べられてた保存食で、大豆をつぶして乾燥させたものらしいです。
まるのままよりも短時間で食べられるのが特徴。

スープジャーにオートミールと一緒に入れて置いたら、いいぐあいにふやけました。
手軽に大豆がとれるってのも利点です。

スーパーで買ったものと少し違いますが、Amazonにも売ってました。
色味と容量が同じぐらいのを紹介します。

打ち豆 黄大豆 100g

しばらく試してみて、続けられそうなら次は500gですかね。