夕飯をラケルで食べてきました。
そしてデザートにプリンです。
自分的には、ここのプリンはすごくいいと思うんですよね。
コンビニやスーパーでも手に入りますが、それらとは何か違う感じ。
ラケルは卵にこだわってるらしいので、その辺からして何か違うんでしょう。
これが濃厚というか、むしろちょっと固いんじゃないか？というレベル。
水ようかんかという感じすらします。
地元にあった平田屋の水ようかんがこういう形だったので、なおさらに水ようかんを思い起こさせたのかもしれません。
ラケルに行って、思い出したら頼んでみてください。
なかなか他にはない味わいがあると思いますよ。
